Spaghetti à la bolognaise
Votre vidéo dans sec.
- 7.4/10 3238 vues
- Durée : 3 min. 1 s.
- 0 Commentaire commenter la vidéo
- Noter :
- Pêche rôtie, granité de fruits rouges au thym
- Durée : 2 min. 3 sec.
-
7/10
787 vues
- Sauté de porc au chou chinois et pois gourmands
- Durée : 2 min. 17 sec.
-
6.3/10
364 vues
- Rösti de pommes de terre au saumon fumé et aux herbes
- Durée : 2 min. 1 sec.
-
7.7/10
944 vues
- Cuire un légume vert surgelé
- Durée : 1 min. 6 sec.
-
4.5/10
745 vues
- Préparer et laver des poireaux
- Durée : 1 min. 7 sec.
-
6.4/10
5576 vues
- Tartare de pêches au pesto de menthe
- Durée : 2 min. 30 sec.
-
8/10
500 vues
- Poulet satay aux vermicelles
- Durée : 1 min. 43 sec.
-
8.1/10
3772 vues
- Petits artichauts à la mozzarella
- Durée : 3 min. 24 sec.
-
6.8/10
1339 vues
- Tarte aux figues aux quatre épices
- Durée : 2 min. 19 sec.
-
8/10
273 vues
- Crème de cresson, saumon mariné à l'huile de wasabi
- Durée : 2 min. 6 sec.
-
7/10
1480 vues
- Recette végétarienne : terrine poireaux-épinards
- Durée : 5 min. 41 sec.
-
7/10 519 vues
- Le pain d'épices
- Durée : 8 min. 52 sec.
-
3.5/10 12377 vues
- Zester un citron
- Durée : 1 min. 5 sec.
-
6.3/10 1164 vues
- Riz au lait aux agrumes
- Durée : 1 min. 30 sec.
-
6.3/10 747 vues
- Soufflé au Grand Marnier
- Durée : 2 min. 30 sec.
-
5.5/10 5891 vues
- Un fondant au chocolat au coeur de framboise
- Durée : 3 min. 7 sec.
-
6.9/10 3698 vues
- Courgettes rondes aux légumes et crumble au parmesan
- Durée : 2 min. 40 sec.
-
6.2/10 2974 vues
- Recette : Moelleux au chocolat
- Durée : 4 min. 20 sec.
-
8/10 365 vues
- Eplucher les poivrons à l'aide d'un économe
- Durée : 1 min. 7 sec.
-
7/10 654 vues
- Crème douce de racines d'hiver en rouge et blanc
- Durée : 2 min. 40 sec.
-
8/10 692 vues
Les pâtes, presque tout le monde aime ça, c'est simple et convivial, mais connaissez vous une véritable recette de spaghetti à la bolognaise? L'atelier des Chefs a réalisé celle-ci pour votre plus grand plaisir... Ingrédients de la recette : * Oignon : 1 pièce * Spaghetti : 400 g * Ail : 2 gousses * Huile d'olive : 1 filet * Carotte : 100 g * Thym : 1 branche * Viande : 500 g * Laurier : 1 feuille * Champignons de Paris : 100 g * Sel : quelques pincées * Tomates cerises : 500 g * Poivre du moulin : quelques pincées Déroulé de la recette : Éplucher l'oignon et le couper en 4. Éplucher et dégermer l'ail, le couper en 2. Éplucher la carotte et la couper en morceaux. Passer tous les légumes dans un hachoir, réserver. Hacher les champignons de Paris épluchés et la viande coupée en morceaux. Équeuter et tailler les tomates cerises en 2 ou en 4 selon la taille. Dans une grande poêle ou une cocotte, verser un filet d'huile d'olive et saisir la viande hachée sans trop remuer pendant 1 à 2 minutes. Quand elle colore, ajouter les légumes hachés et assaisonner de sel et de poivre du moulin. Ajouter le thym et le laurier et laisser cuire 4 à 5 minutes. Ajouter ensuite les tomates cerises, 1 verre d'eau et laisser cuire sur feu doux pendant 25 minutes. Porter à ébullition un grand volume d'eau salée. Une fois à ébullition, ajouter les spaghetti et cuire le temps indiqué sur le paquet. Égoutter les pâtes, les passer sous un filet d'eau froide puis ajouter un filet d'huile d'olive et mélanger. Servir les pâtes avec la sauce bolognaise et quelques copeaux de parmesan.
Les commentaires sur cette vidéo :
Il n'y a pas encore de commentaire pour cette vidéo.