Les beignets du carnaval


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Le résumé de cette vidéo

S'il y a un point commun entre tous les carnavals, c'est bien la tradition de déguster de délicieux beignets. Leurs noms comme leurs recettes varient d'une ville à l'autre. Par exemple, en Provence on les nomme oreillettes, au Québec queues de castor et en Italie des frappes. Pour profiter au maximum de ces petites merveilles, dégustez les tièdes juste après les avoir fait frire.


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